Partez à la découverte du monde fascinant de l’huile d’olive extra vierge à travers une dégustation qui célèbre l’excellence des traditions ligures et toscanes. L’expérience débute avec les huiles délicates et fruitées de Lucchi e Guastalli, emblèmes de la Ligurie, région d’oliveraies surplombant la mer. Le voyage se poursuit avec les huiles intenses et corsées d’Olio Moro, expression authentique du Chianti toscan, marquées par des notes amères et légèrement piquantes.

Chaque huile est accompagnée de pain artisanal et de spécialités locales, dans un parcours sensoriel qui met en lumière les différences entre cépages et méthodes de production des deux régions. Des conseils d’accords gastronomiques seront également partagés, afin de sublimer chaque huile dans votre cuisine. Grâce au verre de dégustation bleu — utilisé pour se concentrer sur les arômes sans se laisser influencer par la couleur — l’attention est entièrement portée sur le nez et le palais.