Il Venus Bar si distingue per la sua originale mixology, proponendo creazioni esclusive che combinano tradizione e innovazione. Tra le proposte più iconiche troviamo i Cocktail Del Marmo, ispirati ai colori e alla bellezza del marmo bianco di Carrara e del marmo nero di Portovenere; il Basil Smash, un delizioso cocktail analcolico che celebra il profumo e il sapore del celebre basilico ligure; e il Ca' du Kir, una raffinata reinterpretazione del classico cocktail della Borgogna, impreziosita dal vino locale Vermentino.  

Il menu include anche un'ampia selezione di cocktail analcolici per garantire esperienze gustative uniche e adatte a tutti.  

Inoltre, il menu dei cocktail del Venus Bar si rinnova con il cambio delle stagioni, assicurando che ogni visita sia un viaggio sempre nuovo ed emozionante. Ogni drink non è solo un piacere per il palato, ma un omaggio alla ricchezza e all’unicità del territorio, pensato per coinvolgere tutti i sensi e regalare momenti indimenticabili.