ristorante raffinato porto venere

Il Palmaria Restaurant offre una spettacolare vista che si affaccia sul canale di Portovenere. Vi troverete dentro una sorta di veliero contemporaneo che sta per salpare verso l’orizzonte: la scelta del pavimento in legno di teak gommato, in stile nautico, richiama l'antica tecnica della calafatura, cioè l'impermeabilizzazione degli scafi a cura dei numerosi mastri calafati del Golfo dei Poeti. Nei cuscini, realizzati da un tappezziere locale, si ritrovano il giallo, il rosa, il verde: i colori delle case del borgo di Porto Venere, visibili sollevando lo sguardo un poco oltre la vetrata.

 
PER PRENOTAZIONI:

T: +39 0187 790570
E: info@palmariarestaurant.com

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Palmaria Restaurant

Qui niente è lasciato al caso: atmosfera raffinata, in cui la scelta della luce ha un ruolo centrale, servizio di prim’ordine, menù improntato ai sapori marini e affidato alla professionalità dell’Executive Chef e del suo team che sapranno come soddisfare anche i palati più esigenti.  

dettaglio foglia palmaria

Il Ristorante Palmaria fa parte del progetto Alimentazione Fuori Casa dell'Associazione Italiana Celiachia (AIC) ed è attento alle esigenze specifiche dei propri clienti e propone menù senza glutine.

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A pranzo

A pranzo proponiamo piatti leggeri ed equilibrati, pur mantenendo nel menù una selezione di piatti più eclettici e raffinati.

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A cena

Il menu si ispira al "Grand Tour", ovvero il lungo viaggio nell'Europa continentale (in particolare in Italia) intrapreso dall'aristocrazia europea nel XVII secolo.

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