La nostra colazione

Tutta la felicità dipende da una piacevole colazione
[John Gunther]

 

Crediamo che una colazione deliziosa e abbondante crei la giusta atmosfera per l'intera giornata e per questo abbiamo pensato a differenti opzioni che possono soddisfare ogni palato.

 

Il nostro buffet offre una vasta gamma di opzioni, inclusi prodotti senza glutine e vegane. Potete anche scegliere piatti dal nostro menù à la carte.

Il panorama che accompagna questo momento è il più straordinario che potrete trovare al Grand Hotel Portovenere, vi lascerà senza fiato.

Concedetevi l'inizio perfetto della giornata nella nostra sala colazione panoramica!

Cosa dicono gli ospiti della nostra colazione?

Staff gentilissimo, servizi perfetti, colazione ottima e posizione suggestiva

Riccardo

Excellent breakfast with really helpful staff and of course not forgetting the fantastic view

Annie

Colazione ottima con varietà di proposte freschissime.
Consiglio anche la cena.
Ritorneremo sicuramente.

Mariarita

Da dove provengono i nostri prodotti per la colazione?

Ci impegniamo costantemente nel selezionare produttori del territorio e ad arricchire di prodotti locali il buffet. Torte salate, dolci tipici locali sono creati dalle mani esperte della nostra cucina! Le rinomate ricette che ripercorrono tradizioni, ingredienti, curiosità storiche vi porteranno in giro tra la Liguria e la Toscana. Molti dei nostri fornitori sono aziende agricole del territorio che producono prodotti di qualità nel rispetto di tradizioni secolari e con la giusta attenzione alla sostenibilità. 

formaggio val di vara

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Alcuni dei latticini proposti provengono dalla Val di Vara, conosciuta anche come Biodistretto Val di Vara – La Valle del Biologico per i suoi 1200 ettari di campi e pascoli che hanno ottenuto la Certificazione BIO, e più di 100 aziende locali che sono state certificate per il loro approccio biologico e sostenibile.

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miele dalla liguria

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Molte delle eccellenze provengono dalle zone della Val di Vara, Cinque Terre ma anche dalla Lunigiana e le altre zone limitrofe della Toscana. Prodotti caseari, yogurt ma anche mieli e marmellate sono il frutto del lavoro artigianale di piccole aziende agricole del nostro territorio.

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